Czym chata bogata...

naleśniki

Słoneczne naleśniki z twarogiem i papryką

Naleśniki u mnie w domu mogłabym robić właściwie ciągle i na wszelkie sposoby. Rodzina byłaby bardzo zadowolona i wołałaby o jeszcze. Dlatego ostatnio powstały takie słoneczne zawijaski z pyszną masą twarogową na wytrawnie.

Słoneczne naleśniki z twarogiem i papryką

 naleśniki.JPG

300 g mąki

1 jajko

1 łyżka oleju rzepakowego

1 szklanka wody

1/2 szklanki mleka

100 g twarogu półtłustego

1 żółta papryka

garść pestek słonecznika

3 łyżki sosu uniwersalnego jasnego Łowicz

1 cebula

1 łyżka soku z cytryny

natka pietruszki

1 łyżka oliwy z oliwek

sól, pieprz, gałka muszkatołowa, kurkuma

 

 

z mąki, wody, mleka, jajka, szczypty soli i kurkumy robimy ciasto na naleśniki,

dodajemy do niego 2 garście posiekanej natki pietruszki,

smażymy naleśniki na patelni z dodatkiem oleju,

cebule obieramy, z papryki usuwamy gniazdo nasienne,
kroimy warzywa w kostkę,

na rozgrzanej oliwie rumienimy cebulę,

dodajemy paprykę i chwilę smażymy,

chwilę mieszamy i przyprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową,

odstawiamy aż ostygnie,

zawartość patelni miksujemy na gładką masę z twarogiem i cytryną,

doprawiamy do smaku solą i pieprzem,

dodajemy do masy słonecznik, mieszamy na każdym naleśniku rozsmarowujemy porcje masy,

zwijamy naleśniki,

wkładamy do naczynia do zapiekania i każdy smarujemy niewielką ilością sosu jasnego Łowicz,

zapiekamy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza przez 20 minut.

 

zapraszam również na inne pomysły naleśnikowe:

 

Słoneczne zawijaski z masą twarogowo-szpinakową

Naleśniki cappuccino z masą wiśniowo-serową

Kakaowe naleśniki z twarożkiem i truskawkami

 

 

 

 

Jeden sos, wiele dań. Odkryj kulinarne możliwości takie, że Łooo!

b¹dŸ eko!
Durszlak.pl
(function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = "//connect.facebook.net/pl_PL/all.js#xfbml=1"; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs); }(document, 'script', 'facebook-jssdk'));
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów