Czym chata bogata...

sałatki

sałatka z wędzonym kurczakiem i winogronem

Dzisiaj sałatka, która bardzo mi smakowała, z powodu połączenia smaku wędzonego kurczaka, sera i owoców. Smak podkreśla słodka musztarda bawarska wykorzystana w dressingu.
To danie kojarzy mi się jakoś tak letnio:)

Sałatka z wędzonym kurczakiem i winogronem



1 pierś wędzona z kurczaka

1 sałata karbowana

1 kiść winogron ciemnych

1 op. sera parzenica wędzona

1 łyżka musztardy bawarskiej słodkiej

1 łyżka oliwy z oliwek

sok z 1/2 limonki

1 łyżeczka octu balsamicznego

sól, pieprz


  • sałatę umyć, dokładnie osuszyć, porwać na kawałki,
  • z musztardy, oliwy, soku z limonki, octu, soli i pieprzu zrobić sos,
  • połowę sosu wlać do sałaty i wymieszać, rozłożyć sałatę na talerzach,
  • winogrona pokroić na pół, ser i kurczaka w kostkę,
  • ułożyć na liściach sałaty, polać pozostałym sosem
Danie jest moją propozycją do akcji "II bar sałatkowy"
II Bar sałatkowy zaproszenie
b¹dŸ eko!
Durszlak.pl
(function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = "//connect.facebook.net/pl_PL/all.js#xfbml=1"; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs); }(document, 'script', 'facebook-jssdk'));
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów