Czym chata bogata...

sałatki

Sałatka nagrodzona w konkursie Popisz się przepisem

Bardzo się ucieszyłam, kiedy przeczytałam, że moja sałatka wygrała w konkursie "Jejkuchni" w kategorii przekąski/przystawki. Wielkie podziękowania dla Agaty, która była jurorką w tej kategorii:). Chciałam dziś pokazac właśnie tę sałatkę, mam tylko jeden problem. Wierszyk, który z takim trudem pisałam na tę okoliczność przepadł w odchłaniach mojego komputera. Nie wiem, gdzie go mam. To bardzo smutne, muszę podać zwykły przepis.

Kolorowa sałatka z ogórkiem i łososiem



2 ogórki długie

100 g wędzonego łososia           

100 g sera koziego

kilka kwiatków ogórecznika

oliwa z oliwek

ocet balsamiczny

syrop malinowy

sól, pieprz


  • ogórki pokroić w cienkie plasterki obieraczką do warzyw ( do gniazd nasiennych),
  • ułożyć na talerzach,
  • łososia pokroić w cienkie plastry, ułożyć na ogórkach, pokruszyć na sałatkę ser,
  • posypać pieprzem, solą , polać oliwą, octem i kilkoma kroplami syropu malinowego,
  • na koniec ułożyć kilka kwiatków ogórecznika
Przepis jest moją propozycją do akcji "II bar słatkowy"

II Bar sałatkowy zaproszenie

b¹dŸ eko!
Durszlak.pl
(function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = "//connect.facebook.net/pl_PL/all.js#xfbml=1"; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs); }(document, 'script', 'facebook-jssdk'));
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów