Czym chata bogata...

deser

wygrana w letnim konkursie knorra, mój przepis w książce o majonezie kieleckim i na koniec pyszne ciastka:)

Właśnie dziś dostałam wiadomość, że mój przepis na kolorową sałatkę z szynkowymi ślimaczkami został nagrodzony nagrodą II stopnia w konkursie na letnie danie z knorrem. Cieszę się bardzo i chyba przyjdzie mi wybrać się na biwak, bo z mężem postanowiliśmy zakupić za wygrany bon namiot i potrzebne akcesoria:).  Kilka godzin później na facebooku Majonez Kielecki ogłosił szczęśliwców, których przepisy ukażą sie w ich książce i załapałam sie. Można bedzie w niej przeczytać mój przepis na placki z cukinii z łososiem i sosoem kaparowym.
Ze szcześcia zaserwuję wam dzisiaj ciasteczka:)

Ciastka kakaowe z brzoskwiniami i białą czekoladą 



200 g mąki

100 g masła zimnego

1 jajko

2 łyżki kakao instant

3 tabliczki białej czekolady

3 brzoskwinie

kilka kwiatów ogórecznika do dekoracji


  • z mąki, masła, jajka i kakao zagnieść ciasto,
  • uformować kulkę i włożyć na 1-2 godziny do lodówki,
  • po tym czasie ciasto rozwałkować i wyciąć z niej koła, wyłożyć nimi małe foremki na ciastka,
  • po nakłuwać ciasto widelcem i piec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni Celsjusza przez 10 min,
  • brzoskwinie wypestkować, obrać ze skórki, zmiksować,
  • czekoladę roztopić w kąpieli wodnej,
  • do gotowych ciastek nakładać po porcji czekolady i masy brzoskwiniowej,
  • obie masy lekko wymieszać wykałaczką,
  • udekorować kwiatkami
b¹dŸ eko!
Durszlak.pl
(function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = "//connect.facebook.net/pl_PL/all.js#xfbml=1"; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs); }(document, 'script', 'facebook-jssdk'));
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów