Czym chata bogata...

Archiwum: wrzesień 2012

przekska_z_indyka_z__lr_big.jpg

frytki z kaszy kukurydzianej i edamame podbiły serce mojej córki

Basia jak każde dziecko uwielbia frytki i chrupiące pałeczki z mięsa, a do tego obowiazkowo ketchup. Z tą myślą zrobiłam całkiem ciekawą przekąskę i na pewno robić ją będę częściej. Frytki zrobiłam z kaszki kukurydzianej, mięso z indyka zapanierowałam w mielonych migdałach i je upiekłam. Ketchup był paprykowo, pomidorowo, cebulowy, a do tego ugotowałam jeszcze edamame (czyli młodą zieloną soję)... czytaj dalej

komentarze: 3
placki_z_kaszy_jagla_Sn_big.jpg

Przyrządziłam placki z jesiennych malin i kaszy jaglanej...

U mnie ostatnio królują maliny. Takie jesienne, teraz właśnie owocują jak szalone. Córka je uwielbia, wystarczy jej tylko powkładać czerwone czapeczki - malinki na paluszki i ma zabawę na dłuższą chwilę. Wymyśliłam też całkiem dobry sposób na podanie mojemu chrześniakowi tych pysznych owoców i kaszy jaglanej przy okazji (zawsze gdy przychodzi do nas w odwiedziny mam nie lada wyzwanie by go na... czytaj dalej

jesienne_owoce_zapie_gR_big.jpg

Już coraz bardziej jesiennie, także w kuchni

Coraz bardziej jesiennie na dworze, dlatego dziś deser odpowiadający już właśnie tej porze roku. Śliwki i jabłka, do tego orzechy,  wszystko zapiekane w piekarniku. Deser wspaniale smakował, gdy otuleni kocem (ja, córka i mąż) próbowaliśmy dojść do porozumienia komu należy się ostatnia, czwarta porcja deseru. Wygrała Basia, która wielkodusznie postanowiła, że dostaniemy jeszcze po jednej łyżecz... czytaj dalej

pieczone_warzywa_z_p_If_big.jpg

znalazłam pomysł na obiad w ogrodzie

Mając ogród za domem czasami wystarczy tylko wyjrzeć za okno by znaleźć pomysł na obiad. Kilka dni temu mój wzrok padł na pomidory, których mamy mnóstwo,  oraz cukinie, które leniwie zaczynają w końcu rosnąć. Do tej pory miałam wiele pięknych pomarańczowych kwiatów cukinii i jedno małe warzywo wśród liści. Kiedy poszłam zrywać warzywa, po prostu musiałam sięgnąć po cząber, który zajął całkiem... czytaj dalej

odwrcone_ciasto_z_ma_fS_big.jpg

ciasto ze śliwkami, które zrobiłam na patelni

Pieczenie ciast to dla mnie ciągle "czarna magia", jednak ciągle myśle by trochę się przyłożyć i piec słodkości dla swojej rodziny. Jednym z ciast, które mnie zaintrygowało było ciasto odwrócone, które można przyrządzić na patelni, oczywiście jeśli mamy w domu taką ze zdejmowaną rączką, ja mam. Postanowiłam spróbować, wykorzystałam do niego śliwki węgierki z młodego drzewa w naszym ogrodzie. ... czytaj dalej

komentarze: 2
b¹dŸ eko!
Durszlak.pl
(function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = "//connect.facebook.net/pl_PL/all.js#xfbml=1"; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs); }(document, 'script', 'facebook-jssdk'));
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów